人類在什麼時候開始洗浴

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摘自︰（俄文）М. Ильи́н （伊林）"Сто тысяч почему" (十萬個為什麽) 1929, Chapter 1 董純才的譯本

現代的城市中大都有自來水。我們每人每天要用十桶，十二桶水。但是古時候，大城市的居民大概只用一桶水。試想他們怎樣能常常洗浴，又能有多少水用來洗衣服，洗擦房屋呢！

也難怪他們不多用水。在當時還沒有自來水。有些方場中有井，水必須用桶去弔起來，在許多小城鎮中到現在仍是如此。水常是極齷齪的，在桶裏發現一隻死老鼠或一隻蛙，不算是奇事。

在從前那樣時代，不但是水不足，而且人們根本就没有什麽清潔的觀念。大家開始時常洗澡，這還是比較近代的事。三百年前，即使皇帝們也沒有想到每天必需要洗浴一次。

維生素

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摘自 Melvin Berger "Triumphs of Modern Science" 1964, Chapter 3 及葉祖禹/周石生的譯本

西元1880年到1890年間﹐日本海軍卡內逸若 (Takagi Kanehiro)常與遠洋歸來的船隻接髑﹐每當船一靠岸﹐許多行動自如的人先上岸﹐其後便是些走得較慢的﹐最後下船的是那些不能走路而要別人抬下船去的入﹐幾乎他每次看至的情形都是這樣。據估計﹐一次長途航行歸來﹐船上的人員﹐平均每三人中就有一入生重病或在垂危中﹐所得的病名是腳氣病。